Schinkenmesser E765/21

Schinken kann man damit schneiden! Aber nicht nur das! Das Schinkenmesser E765, erhältlich in zwei Klingenlängen, schneidet und tranchiert mit leichter Hand Fleisch, Braten, Geflügel, aber auch Obst und Gemüse. Das Florett unter den Allzweckmessern!

• handgeschmiedet aus einem Stück
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl
• rostfrei
• eisgehärtet
• handgeschärft
• Klinge: 21 cm
• Klingendicke: 2,28 mm
• Klingenhärte: 56 HRC
• über 40 manuelle Arbeitsgänge
• Griffschalen aus über 80 Jahre altem Eichenholz
• Griffschalen nicht spülmaschinenfest